اخر موضه لقلي البطاطس
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
اخر موضه لقلي البطاطس
أهلين حبيبات ألبي
شفتلكم طريقة رااح أجربها بأقرب وقت
لقلي البطاطس
* تجيبن البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
* أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار
* ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
* وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
* بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
* وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج
وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيرين هالطريقه
وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبس
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبس ولا اروع
وبالف عـــآآفيـــة’ [b]
شفتلكم طريقة رااح أجربها بأقرب وقت
لقلي البطاطس
* تجيبن البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
* أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار
* ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
* وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
* بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
* وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج
وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيرين هالطريقه
وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبس
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبس ولا اروع
وبالف عـــآآفيـــة’ [b]
رد: اخر موضه لقلي البطاطس
وااااااااااااااااااو
اللي عجبني الموضوع
يسسسسسسسلمو يالغلا
جآري التجريب
اللي عجبني الموضوع
يسسسسسسسلمو يالغلا
جآري التجريب
ملاك في الكون- Admin
- وسام :
التعاليق : من الصعب على الاْنسان أن يعيش حياته بدون أحلام ... بدون امنيات ..ومن الصعب أن يحتمل فقدان احداها ...وعندما يفقد احداها فأنه يلجاء الى بلسم الجراح الذكرى ;حينما يتذكر أشياء كثيره فقدها ...يبتسم قليلاً ثم تنهمردموعه على وجنتيه
عدد المساهمات : 1329
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 14
الموقع : https://malokah.ahlamontada.com/
المزاج : رايـقه وه بشوفتكم
رد: اخر موضه لقلي البطاطس
يسلمووو يالغلى على هالوصفه
يسلمو يمنااااااااااااااك غلاتي
يسلمو يمنااااااااااااااك غلاتي
مــلاكــي- المشرفـه الـع ـامه
- عدد المساهمات : 698
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 07/11/2009
المزاج : اروقااااااان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى